WMF 5000 S+ – Ultra Yüksek Kapasite, Tam Otomasyon, Mükemmelliğe Dayalı Tasarım
 
WMF 5000 S+, profesyonel kullanım için geliştirilmiş en üst seviye tam otomatik kahve makinesidir. Günlük 250–300 fincan kapasitesiyle; zincir restoranlar, büyük oteller, self-servis alanlar, fuar & catering hizmetleri, büyük ofis ve quick service restoranlar için idealdir.
⚙️ Teknik Özellikler & Performans
Günlük Kapasite: Maksimum 250 fincan/gün, saatte 250 fincana kadar servis kapasitesi.
Güç: 240 V teknolojisiyle birlikte 3,0–3,5 kW güç tüketimi desteklenir.
Boyutlar: En: 325 mm, Yükseklik: 716 mm, Derinlik: 590 mm. Boş ağırlık: yaklaşık 37 kg.
Ses Seviyesi: Operasyon sırasında ≤ 70 dB(A), sessiz çalışma ortamı sunar.
 
☕ İşlevsellik ve Öne Çıkan Özellikler
✅ Heavy-Duty Brewer & Paralel Servis
Dayanıklı paslanmaz çelik brewer, fincana kadar 19 g kahve ile yapılan yüksek hacimli demleme işlemlerine uygundur. Aynı anda hem kahve hem sıcak su çıkışı yapılabilir.
✅ Dynamic Coffee Assist
Demleme akışını sürekli izleyerek öğütme derecesi ve kahve miktarını optimize eder. Böylece tutarlı aroma ve kalite her fincanda korunur.
✅ Dynamic Milk Assist ve 2‑Milk Solution
Sıcak ve soğuk süt köpüğü hazırlığı (4 faklı sıcak, 3 farklı soğuk yoğunluk) sağlar. İki farklı süt tipi ile (örneğin soya ve tam süt), otomatik geçiş yaparak hijyenik servis sunar.
✅ 10″ Renkli Dokunmatik Ekran & Özel Menü
Dokunmatik ekran kullanıcı dostu menüler, marka renkleri, içecek görselleri ve reklam videoları sunar. Self‑servis ve personel modları, sipariş setleme ve özel promosyonlarla kullanılabilir.
✅ Fresh Filtered Coffee ve Soğuk İçecek Opsiyonları
Hem filtre kahve hem espresso bazlı içecekleri tek makinede sunma imkânı. Soğutmalı coffee heat exchanger ile buzlu içecekler de hazırlanabilir.
✅ Choc Mixer & Syrup Station
Çikolata/toz haznesi (2 kg) ve dört farklı şurup/püre dozaj seçeneği sunarak içecek çeşitliliğini artırır. Choc Mixer manyetik kilit ile kolay temizlenebilir tasarımdadır.
✅ SteamJet & Otomatik Spout Yüksekliği
SteamJet sistemi fincanları birkaç saniyede ısıtarak servis sıcaklığını optimize eder. Otomatik yükseklik ayarlı spout taşmaları engeller ve maksimum lezzet koruması sağlar.
✅ AutoClean Temizlik Sistemi
Dozaj sisteminden süt haznelerine, kahve ve süt hatlarını otomatik olarak temizleyen sistem — manuel temizlik ihtiyacını en aza indirir ve HACCP uyumludur.
✅ WMF CoffeeConnect
Bulut tabanlı uzaktan izleme platformu ile makine verileri, satış istatistikleri, bakım uyarıları ve promosyonlar yönetilebilir. Servis maliyetleri düşürülür, operasyonlar optimize edilir.
✅ Kullanım Alanları ve Uygulama Avantajları
 
Kullanım Alanı
Teknik Faydalar & Avantajlar
Quick Service & Zincir Restoranlar
Yoğun talepte yüksek hız ve tutarlı içecek sunumu; promosyon menüler ekranla servis edilebilir.
Büyük Otel & Lobby Alanları
Şık ekran, geniş içecek yelpazesi, vegan/bitkisel süt seçenekleri ile üst düzey müşteri memnuniyeti.
Co-working & Etkinlik Mekânları
Mobil su tankı ve bağımsız kurulumla yüksek hacimde portatif servis, hızlı adapte olma.
Pastane/Kafe & Self-Serve Kantinler
Çikolata, şurup, filtre kahve imkânları ile çeşitli ürün sunumu; dokunmatik ekran ile satış promosyonları uygulanabilir.